Vivencie a essência do Borgo del Vino

Conheça o Borgo del Vino em uma visita guiada que une arquitetura inspirada na Toscana, vinhedos e a história da Família Eloy. Ao longo do percurso, descubra a origem do projeto, conheça o terroir da Serra Fluminense e percorra cenários que traduzem a essência do Borgo.
Uma experiência leve e inspiradora para quem deseja caminhar entre os vinhedos, apreciar a beleza da vila e compreender a paixão da Família Eloy pela cultura do vinho.
Ao final da visita, desfrute de uma taça (100 ml) de um dos vinhos Família Eloy (Syrah, Sauvignon Blanc ou Cabernet Franc), tornando a experiência ainda mais especial.

Inclui
• Visita guiada
• 1 taça (100 ml) de vinho Família Eloy.

Descubra o universo da Família Eloy em uma experiência que combina história, arquitetura, vinhedos e a cultura do vinho. Durante a visita guiada percorra os vinhedos e entenda as características do terroir e da técnica da dupla poda, responsável pela qualidade dos nossos rótulos.
Ao final do percurso, a experiência continua em nossa Cave, em um ambiente acolhedor, você aprenderá a identificar aromas, sabores e características de cada rótulo, tornando a degustação uma verdadeira imersão no mundo do vinho.
Para harmonizar, escolha a experiência que mais combina com você: uma seleção de charcutaria e queijo ou com chocolates nobres.

Inclui
• Visita guiada ao Borgo del Vino e aos vinhedos;
• Degustação orientada de 3 rótulos Família Eloy;
• Harmonização à escolha: queijo e charcutaria ou chocolates nobres.

Permita-se viver a experiência mais completa do Borgo del Vino. A jornada começa com uma visita guiada pelos vinhedos e pela vila, revelando a história da Família Eloy, a inspiração da arquitetura italiana e o cuidado presente em cada etapa da produção.
Em seguida, acomode-se no restaurante Don Eloy para um menu autoral em quatro tempos: entrada, dois pratos principais e sobremesa. Cuidadosamente harmonizado com os vinhos da Família Eloy. Cada prato e cada rótulo foram selecionados para criar uma sequência de sabores que valoriza ingredientes, aromas e texturas.
Mais do que uma refeição, esta é uma experiência que reúne vinho, gastronomia e hospitalidade em um único momento, pensado para ser apreciado sem pressa.

Inclui
• Tour guiado
• Menu harmonizado em 4 tempos no Don Eloy
• Harmonização com vinhos Família Eloy.